La soupe : un allié pour vous aider à perdre du poids

21 novembre 2017 Bien-être

Si pour certains ce n’est pas un problème, pour d’autres, l’élimination des kilos en trop peut être un véritable défi. En particulier, lorsque l’on se sent affamé ou privé de nourriture quand on a besoin de réduire notre apport calorique journalier. Heureusement pour vous la soupe peut être un précieux allié pour vous aider à retrouver la ligne. Elle peut d’ailleurs être une excellente option si vous êtes au restaurant pour manger avec vos amis. Pour vous aider à mieux voir sur le sujet, vous pouvez vous reporter à l’article suivant.

Comment la soupe peut-elle vous aider en matière de minceur ?

En fait, c’est sa particularité à être riche en eau (celle contenue dans les légumes, et celle que l’on ajoute lors de la préparation) qui fait de la soupe un atout pour éliminer les kilos superflus. L’eau diminue la densité calorique de vos aliments, c’est-à-dire qu’elle ajoute du poids et du volume, sans pour autant apporter davantage de calories. À titre d’illustration, vous devrez manger une toute petite portion de pizza ou pâtes pour une quantité de calories équivalente à un bol de soupe.

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Des études ont mis en avant que les personnes mangeant des soupes claires ou à base de bouillon en guise d’entrée ont plus de chance de stabiliser leur poids. Cela tient au pouvoir satiétogène de la soupe. Notamment grâce aux légumes et à l’eau qui ont un effet coupe-faim en augmentant facilement la sensation de satiété. En addition, si vous souhaitez avoir un coup de pouce supplémentaire pour mieux éliminer les graisses, vous pouvez consommer des produits brûleur de graisse. Vous en saurez plus en cliquant sur ce lien http://www.stopgraisse.com/.

Les bénéfices nutritionnels des soupes

Même si une soupe possède une densité calorique très faible, elle n’en possède pas moins une forte valeur nutritive. C’est pourquoi beaucoup de spécialistes en nutrition recommandent la soupe dans le cadre d’un régime pour éviter les carences nutritionnelles. Par contre, il faudra bien choisir les ingrédients qui composeront votre soupe.

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Aussi, il est généralement conseillé de choisir des ingrédients à faible teneur en calories, mais riches en nutriments. Vous devez veiller à avoir une soupe avec un bon apport en vitamines, fibres, minéraux et oligo-éléments, sans oublier les protéines. Dans cette optique, vous pouvez inclure des légumes (courgette, carottes, pommes de terre, etc.), des légumineuses (lentilles, petits pois, pois chiche) et une source de protéines maigres (poulet sans peau, poisson, viande maigre, etc.).

Vous pouvez aussi ajouter quelques épices pour relever la saveur et profiter de leurs bienfaits. En effet, de nombreuses épices sont gorgées de nutriments, mais également d’antioxydant. Ce qui en fait des suppresseurs d’appétit ou des brûleurs de graisse naturels très efficients.

Comment profiter de la valeur énergétique de ce mets ?

De manière générale, une soupe a la valeur énergétique d’une soupe légère peut varier en 25 à 49 calories pour 100 grammes. C’est la raison pour laquelle c’est un allié minceur à ne pas mettre de côté. Mais pour bien maîtriser la valeur énergétique de votre soupe ou potage, le choix des ingrédients devra surtout être composé d’aliments faibles en matières grasses et faibles en calories. À l’exemple des soupes aux légumes, aux tomates, aux champignons, au poulet et aux carottes. De manière générale, une soupe de légumes saine devrait en plus vous aider à obtenir les portions recommandées en légumes dans votre alimentation.

Par ailleurs, si vous avez envie d’un en-cas pour satisfaire votre estomac lors d’une éventuelle fringale, la soupe peut être la collation idéale. Au lieu de craquer pour une barre chocolatée, un paquet de chips, ou de la malbouffe, un bol de soupe vous permettra de contrôler votre appétit (grâce aux fibres) et d’avoir un bon apport en nutriments.

Les soupes qui sont à éviter

Une chose est toutefois à noter, toutes les soupes ne sont pas égales en matière d’apport énergétique. Une soupe ne vous aidera donc pas à perdre du poids si elle est riche en calories et peu rassasiante. C’est la raison pour laquelle certaines soupes sont à éviter. À l’instar des soupes au fromage, comme la fameuse soupe au cheddar et au brocoli ; ou encore toutes les soupes à base de crème. Qu’il s’agisse de crème de champignon, crème de tomate ou soupe aux palourdes.

Si vous vous trouvez au restaurant, il sera aussi nécessaire de faire des choix plus sains, pour éviter que le total de vos calories n’augmente drastiquement. Ainsi, si vous commandez une soupe et qu’elle est servie dans un bol à pain, évitez de consommer plusieurs centaines de calories en faisant l’impasse que ce bol à pain. Dans un sens similaire, ne mangez pas de nouilles, de fromages ou bien d’autres garnitures et accompagnement trop riches. Sinon, vous risqueriez de mettre votre organisme dans de bonnes conditions pour stocker les graisses, au lieu de brûler des graisses de façon efficiente pour maigrir.

Pourquoi est-il déconseillé de consommer les soupes toutes prêtes ?

Le principal reproche que l’on peut faire aux soupes toutes prêtes est qu’elles ont souvent une forte teneur en sodium. Certes, une surconsommation de sodium ne va pas conduire à une prise de masse grasse, mais elle possède malgré tout des effets néfastes. On peut notamment citer que ce minéral peut contribuer à faire augmenter la tension artérielle chez certaines personnes. Il peut aussi conduire à une rétention d’eau. Laquelle s’accompagne souvent d’une prise de poids subite et de la sensation d’être serré et ballonné.

Si vous devez faire attention à votre apport en sodium, orientez votre choix vers les soupes contenant le moins de sodium en vous basant sur les étiquettes nutritionnelles. Et si la soupe n’est suffisamment salée à votre goût, vous pouvez rajouter un peu de sel pour rehausser sa saveur.

En complément pour trouver les potages toutes prêts les plus sains, commencez par éviter les versions hautement transformées et remplies d’additifs ainsi que de conservateurs artificiels. En outre, vérifiez la liste des ingrédients et si elle semble similaire à celle des ingrédients dans votre cuisine, cette soupe devrait faire l’affaire.

Toutefois tant que cela vous est possible, la soupe maison est l’option à favoriser parce qu’elle possède de multiples qualités. Elle permet de choisir les ingrédients, d’adapter les proportions au goût et aux différents repas. À titre d’illustration, un potage à consommer au déjeuner n’aura pas le même objectif qu’un potage pour le dîner. Concernant le dernier repas de la journée, voici par ailleurs une vidéo vous présentant ce qu’il faut manger le soir pour maigrir : https://youtu.be/IAvEwaSvpBY.